Чайный клуб Ча-и. Екатеринбург [подарки, чайная церемония, упаковка для чая]

о нашем клубе [г. Екатеринбург, Клуб чайной культуры Ча-И]

китайский чай [желтый чай, зеленый чай, жасминовый чай]

чайная посуда [подарки, коллекционный китайский чай, упаковка для чая]

товары и услуги [Клуб чайной культуры Ча-И, чайная церемония]

товары и услуги [коллекционный китайский чай, Клуб чайной культуры Ча-И]

Смотрите описание рыболовный магазин тут.
Клуб чайной культуры Ча-И [чайная церемония, упаковка для чая, подарки] 
товары
чай
чайная посуда
подарки
упаковка
услуги
чайная карта
дизайн пространства
выездные церемонии
арт-программы

товары и услуги [упаковка для чая, коллекционный китайский чай]

http://planeta-drov.ru/ дрова в екатеринбурге. Дрова самовывоз екатеринбург.

составление чайной карты

Чайная карта — это визитная карточка всех чаепитий заведения, это приглашение к изысканному времяпрепровождению и верный признак отменного вкуса ресторана или кафе.

Специалисты Клуба разработают концепцию и дизайн чайной карты, осуществят информационное сопровождение продукта, согласно особенностям Вашего бизнеса.

Наши клиенты и партнеры, для которых мы разработали чайную карту:

Ø Ресторан «Медвежья падь»

Ø Ресторан «Конкиста»

Ø Ресторан «Товарищ Сухов»

Ø Ресторан «Капитан Флинт»

Ø Кафе «Арбат»

Ø Кафе «Плотинка»

Ø Кафе «Бистро»

Ø Развлекательный центр «5 звезд»

Ø Фитнес-клуб «Экстрим»

Ø Центр восточных практик «Медитэ»

Ø Салон красоты «Альтернатива»

Ø Магазин «Модест»

  • Обучение персонала

Для того, чтобы общение гостя с чаем было простым и приятным, персонал заведения должен быть очень хорошо подготовлен: они должны знать все о чае, которым угощают гостя, их действия должны быть точными и красивыми. Мастерство персонала ресторана, отеля или кафе заключается как раз в том, чтобы вовлечь гостей в активное чаепитие и сделать это чаепитие увлекательным.

Для того чтобы подача чая в Вашем заведении стала более качественной,

Мы предлагаем:

(групповые, индивидуальные, выездные чайные школы)

* Тренинги по приготовлению качественного чая от короткого бизнес-варианта до многочасового чайного действия

* Консультации на темы, связанные с чаем

*Семинары для персонала «Принципы организации чайного пространства»

Стоимость обучения зависит от выбранного модуля и кол-ва слушателей.

· Лекции, практические занятия в школе чайного мастерства

· Профессиональная подготовка чайных мастеров по установленной программе

Программа школы чайного мастерства включает курс лекций и практических занятий и тренингов с ведущими специалистами. Объём занятий составляет 18 часов. Цикл программы возобновляется еженедельно с понедельника.

Группы формируются по предварительной записи по тел: 376-23-44.

Цель:

обучение слушателей культурному взаимодействию с чайным продуктом.

Задачи:

- расширить и углубить знания слушателей в теме чая (история его происхождения, развития, чайные традиции и т.п.)

- научить слушателя правилам грамотного взаимодействия с чаем ( выбор продукта, условия хранения, способы приготовления, подачи чая, общение с гостем и т.д.)

Темы курса.

1. Чай и его развитие. История происхождения чая. Эпохи распространения чайной культуры в мировом масштабе. История чайных традиций в России. Полезные свойства чая.

2. Коллекция чая. Классификация видов и сортов чая. Европейский вариант. Особенности. Китайский классический вариант. Принципы составления чайной карты. Примерные концепции формирования содержания чайной карты (Чай и состояние человека; чай и гастрономия; чай и вкусовые ощущения; чай и время года, суток и т.д.)

3. Организация чайного пространства. Принципы и правила организации и их роль в формировании имиджа учреждения (концепция, дизайн, продукт, вода, хранение, посуда, мастерство)

4. Техника приготовления чайного настоя. Европейский и восточный способы приготовления чая. Их имиджевые и экономические характеристики. Мастерство.

5. Чайный этикет. Этикет взаимодействия с гостем. Чайные аксессуары, их предназначение, качество и эстетика. Этикет сервировки и подачи чая.

Чайный клуб Ча-и. Екатеринбург [упаковка для чая, кино, Клуб чайной культуры Ча-И]

Чайный клуб Ча-и. Екатеринбург [подарки, чайная церемония, Клуб чайной культуры Ча-И]о нашем клубе [г. Екатеринбург, Клуб чайной культуры Ча-И]китайский чай [Китайский чай, улунский чай, белый чай]чайная посуда [упаковка для чая, чайная церемония, подарки]товары и услуги [упаковка для чая, Клуб чайной культуры Ча-И]
 дизайн и программирование сайта © 2004-2008 Андрей Колчанов       хостинг - E9.ru